rinpotsche - 16. Sep, 16:33
Im Gegensatz zu Chilli behalten Messer ihre Schärfe ja nicht, es wäre also nichts weiter als ein Idealwert, der u.U. bereits nach dem ersten Schnitt keine Gültigkeit mehr haben kann.
Shhhhh - 17. Sep, 09:31
Das ist auch wieder wahr aber dafür könnte man ja eine "Verbrauchskurve" anschließen, die je nach Häufigkeit im Gebrauch eine dementsprechend angepasste Neigung bekommt.